Il était une fois… O’ La Vache
Responsables d’une franchise depuis de nombreuses années, Anne-Laure et Emilien nourrissaient le projet d’un restaurant à leur image, simple, bon et surtout convivial.
Et c’est au cours de l’année 2019 qu’accompagnés de leur associé, ils se sont décidés à franchir le cap de l’indépendance. Ainsi O’la vache allait ouvrir ses portes le 16 décembre 2019.
Cette brasserie conviviale à la décoration originale et chaleureuse allait continuer de ravir ses clients habitués et attirer de nombreux adeptes de la O’la vache attitude !
Du bon ! Du vrai !
Des produits locaux
Parce que la qualité de nos produits est une évidence, nous avons sélectionnés des producteurs locaux de qualité.
- Miellerie de Titelle
- Boulangerie Ange
- Estarellas
- Arnault David, Guérit distribution
- Fromaget
- Brake
- Brasserie Karlsbrau
- Épicure cave conviviale
- EARL La Mardière (Saivres 79)
- Chez Morilles (Augé 79)
Une équipe dynamique
Soudée et souriante, notre équipe saura vous accueillir comme il se doit
...Un chouette
caractère
Pourquoi O’La vache ?
C’est une expression drôle et familière, qui met en avant notre produit phare, la star de nos plats “la viande de boeuf”…
Souvent lorsque nous apportons les plats à nos clients, ils s’exclament : “O’ la vache” ça s’invente pas !
Le goût des bonnes choses
Un lieu unique pour les amoureux de bonne viande
Didier et Julien Dupuis de La ferme la Mardière de Saivres (79),nos producteurs de viande de race parthenaise nous livrent chaque mois leurs meilleurs morceaux.
Une cave où dénicher de véritables pétites
Venez découvrir, au coeur de notre cave ouverte, les vins des petits producteurs récoltants que nous avons sélectionnés spécialement pour vous.